森、道、市場 MＥＮＵ

煌々と輝く月の夜がつづくこの頃

月見の時間で癒される。。。。

私にとって
ちょっとした贅沢品

そして、今の季節の宝物のひとつ。

さて、来月１２日に参加する「森道市場2013」のメニューが決定！
少しずつブログでご紹介していきます。

さっぺりぽぺっとの定番人気商品『ケイク（＝パウンドケーキ）』
を切売りいたします。（注文後カットいたします。）

○フリュイ・・・６種類のドライフルーツと胡桃がたっぷりはいったラム酒風味の大人向きケイク

○シトロン・・・レモン風味の生地にプチプチ食感のケシの実とクリームチーズを合わせた爽やかケイク

○テヴェール・・・西尾産抹茶を使用した生地に小豆と大納言かのこを合わせた純和風ケイク

○キャラメルサレ・・・カマルグ産岩塩を使用したキャラメル入りの生地にトッピングにカリカリ食感のクランブル

○キビ・・・コクのある発酵バターとやさしい甘さのきび砂糖を使用したシンプルケイク