juillet 30, 2014

le pain quotidien ルパンコティディアン

フランスに住んでいた頃、
高い天井からぶら下がる連なる小さなライトが印象的で
よく通っていたカフェ。
勿論、サンドイッチやタルティンヌなど食べるものも美味しくて、、、。

久しぶりに行ってきました、東京のお店へ。
そこは、公園内の緑が多い場所から
紅白色の東京タワーを眺めることができる場所にありました。

懐かしさもあり、
親しみさもあり、
朝からよく食べよくおしゃべりできた
良い時間を過ごさせてくれた。

Merci~


juillet 14, 2014

le quatorze Juillet 革命記念日

「キャトーズジュイエ!!」=7月14日

この日は、フランス人にとって待ちわびた嬉しく楽しい日。

7月14日は、パリ祭。
パリのジャンゼリゼ通りで大統領をお見受けでき、
夏のヴァカンスの始まりを知らせてくれる花火が打ち上げられる
国民のお祭り。

そして、この日は
1789年7月14日にバスチーユ襲撃を契機にフランス革命が始まった日である。

フランス革命は、
あの「ベルサイユのばら」の源となった出来事。

「オスカル!嗚呼、オスカル!!」

実は、アンドレは私の理想の人です。


juillet 12, 2014

depuis l'année dernière 昨年から

ひきつづき、
かき氷のお知らせです。

昨年人気のあったメニュー 『完熟桃の氷 ミントゼリー入り』
が復活しますよー。

甘い香りを漂わせた完熟白桃をピンク色の皮とともにコンフィにしました。
氷の中には口の中えとろける爽やかなミントゼリーが入っています。

ラスティックハウスさんで近日からお召し上がりいただけます!



juillet 08, 2014

la glace pilée かき氷

今朝、今年初めて蝉の鳴き声を耳にしました。
あら、気が早い蝉だこと。。。

梅雨明けしていないし、
台風も接近してるというのに。

そんなに暑いんだなぁ、、今日は。。。


暑い日は、かき氷が食べたくなります。
今年もラスティックハウスさんで、
さっぺりぽぺっとプロデュースのかき氷を堪能いただけます!

今年は、伊藤まさこさんの台湾「旅日記」展に合わせて、
『マンゴーソースとココナッツ練乳』をお作りしました。

台湾の果物を代表するマンゴーと南国香りココナッツ練乳の組み合わせ。
マンゴープリンも入っていますよ!
http://rustichouse.jp/1077/

そして、もうひとつ

蒲郡産あきひめ苺とキウイ』

蒲郡産の完熟あきひめ苺と甘酸っぱくつぶつぶ食感のキウイの組み合わせ。
たっぷりの自家製練乳をかけてお召しあがれます。
苺の赤色とキウイの緑色のコントラストで見た目もかわいいです。

フルーツの在庫次第で売り切れとなります。
是非、蒲郡に来た際はお召し上がりください!!