Gelée ジュレ

今月の教室の作品

「Gelée de pamplemousse ジュレパンプルムス」

ホワイトとルビーの２色使用。

うっすらとした色がとってもきれい。

暑さに負けない

爽やか柑橘系ジュレは、

つるっとのどに通したくなるもの。

フルーツのおいしい時期は、

貴重です。