「スモモもモモもモモのうち」
スモモの美味しさを教えてくれた フランスに、
日本の桃の美味しさも教えてくれた。
そう、
フランスの桃は
小ぶりで
甘さも
水分も
日本には劣るのです。
そのかわり、
日本ではめずらしい黄桃も白桃の隣で
マルシェ(朝市)に並んでいます。
そして、反対側の隣に並んでいるのが、
私の大好きな 「ぺっちゃんこな桃(=pêche plat仏名)」
日本の桃と同じくらい美味しい桃。
甘く、香りよく、肉質もしっかりしている優れもの。
そんな桃を
来月には
桃も終わってしまうなぁ、、、、。