gelée d'agrumes en été 夏の柑橘ジュレ

暑くなると
お菓子を食す機会が少なくなります。


最近はまっているあまくさ晩柑という
グレープフルーツに似た柑橘類で
ゼリーを作ってみました。


香り漬けにリキュールを、
味の深みにオレンジジュースを入れて、
ちゅるるんと
暑い夏でも風呂上がりでも
食べたくなるお菓子です。