septembre 05, 2010

cours de pâtisserie お菓子教室


私がお菓子教室をやろうとしたのは、
自分のことを少しずつ分かってきた20代後半のときでした。


お菓子に携わる仕事を続けたいし、
人が好きで接客も好き、
表現する事も好き、
何かをスタイリングする事も好き。

と、いろんな事を考えていたら、ふと でてきた答えでした。



その夢を、
今秋開始しようと思います。

まだ日にちは、確実に決めてはいませんが、
まず初めのメニューは、
「ロールケーキ」か「パウンドケーキ」にしようと思います。


みなさんも楽しみにしていてくださいね。