marron japonais 和栗

おいしく食べれる季節になってきました。
だから、今日はおいしいものを食べに行ってきました。

最後のデセール　「和栗のモンブラン」

せっせせっせと
手作業で皮を剥いた和栗に
香り高いほうじ茶のムース、
さっぱり林檎のソテー、
そして　食感にメレンゲたちが
中に隠れています。

忘れられない一品になりました。

Merci Beaucoup!!

French restaurant Gourmands（グルマン）
名古屋市昭和区広路通3-5-1
052-752-3399