新年が始まり早2週間過ぎ、
一ヶ月後には
愛の日ヴァレンタインデーがあります。
フランスには、
Saint Valetin(仏名 サンヴァランタン)という、
愛の守護聖人ヴァレンタイン、そのままの名前の村があります。
2月14日には、
たくさんの恋人たちが集まるロマンチックな村です。
いつか訪れてみたいな。
さて、
さっぺりぽぺっとではヴァレンタインに向けて、
商品を予約販売する予定です。
只今試作中の段階なので、詳細が決まり次第ブログにて告知させていただきます。
予定としては
マカロン
バトンドショコラ(ガナッシュ)
サブレ
ガトーショコラ
フォレノワール など。
お楽しみに。