pour 100

頼まれて、作った１００人分のお菓子。

『和梨の白ワインコンポートタルト』　と　『リンツァートルテ』

限られる材料で、シンプルにおいしく頂けるよう工夫してみた。

そういう状況でこそ、よいアイデアが浮かぶんだな。