Anniversaire

ケーキって、特別なもの。

普段では、お目にかかれないもの。

　「誰かのために、、、」

　「よろこんでくれるかなぁ、、？」

そう思ってケーキを買う事が多いはず。

だから、作り手も同じ気持ちで作っています。

pour 100

頼まれて、作った１００人分のお菓子。

『和梨の白ワインコンポートタルト』　と　『リンツァートルテ』

限られる材料で、シンプルにおいしく頂けるよう工夫してみた。

そういう状況でこそ、よいアイデアが浮かぶんだな。

la table à manger

またまた、

私のアトリエに新入りさんがやってきました。

栗の木でできた、

ダイニングセットです。

これは、

木工職人のお友達『木工　ふくなり』に頼んだもので、

私の言葉の足らない説明をちゃんと汲みとってくれた彼らは、

時間をかけて構想してくれて、

まさに　私のイメージどおりのものを届けてくれました。

これぞ、職人技です。

私も相手が喜ぶような　職人にならなくちゃね。

Voila,,,,

　その友達のサイトです。

　『木工　ふくなり　http://fuku-nari.com/』