紅の玉

おしゃれをしたくなる
季節です。


今年は、普段使いできれいな色のワンピがほしいなぁ。




そして、
紅玉の出回る時期でもあります。
酸味があり実がしっかりとした紅玉を使用した商品を
来週のイベントでご用意するつもり。
コンフィチュール、タタン、タルト、、、


季節限定商品です。
お楽しみに。

ノルマンディーのりんご畑

あすけ夢里まつり 2011

天気が心配されましたが、
とってもよい日和になった当日。


さっぺりぽぺっとは
川縁のブースだったので、
水が流れる音をきき
川と山を背景に
綯交さんとのお茶屋さんができました。


お越しいただいたたくさんのお客様
ありがとうございます。


そして、
いろんな再会や出会いもあり、
私自身もとってもたのしめたイベントでした。


ご協力いただいた皆様、
お疲れ様です。
そして、ありがとうございました。

cours de pâtisserie en Novembre 11月のお菓子教室

お菓子が美味しくなってきた季節。

そして、ほっと甘いひと時を

温かい飲み物と

甘いお菓子で

過ごしたくなる頃。

基本のお菓子を習ってみませんか？

内容：シフォンケーキ

　初心者向き。

　メレンゲの泡立て方、混ぜ方などを学びます。

日時：１１月１４日（月）１０時〜１３時

　　　　　　１６日（水）１０時〜１３時

　　　　　　１７日（木）１０時〜１３時

　　　　　　１９日（土）１０時〜１３時　満席になりました。

場所：さっぺりぽぺっと工房

費用：３０００円

定員：４名（２名以上で開講）

持ち物：エプロン、筆記用具、手拭きタオル、直径１７センチのアルミシフォン型　

　　　　（型がない方はお貸しします。）

お申し込み方法：

ご希望の日時・お名前・お電話番号・メールアドレスをご明記いただき、

下記のメールアドレスまでお送りください。

a.saperlipopette@gmail.com

さっぺりぽぺっとから「ご予約確認メール」が届き次第、ご予約確定となります。

（詳細は、そのあとお送りします。）

＊注意＊

少人数制の都合もありますので、ご予約のキャンセルはできるだけご遠慮ください。

キャンセル料が発生する場合があります。

その他、ご質問などがありましたら細かなことでも結構です。

お気軽にお問い合わせください。

　　　

さわやか

やみつきになる味。
「げんこつハンバーグ」


なんだか急に食べたくなってきたなぁ。

じゅわじゅわ、、、












日曜日
天気になあれ。
天気になっておくれ。
そしたらきっと、いいことあるよ。

de l'avion 飛行機から

澄みきった青空のむこうは、
どんより曇り空。
そして、ごろぴか雷。




高度１００００メートルは、
お空のすべてを見渡すことができる。


神様になったみたい。














一週間後は『あすけ夢里祭り』


古道具屋　綯交さんと
SAPERLIPOPETTEがコラボして、
一日だけのお店が登場します。
秋の旬のもの、
少しばかりフランス漂うものをご用意して
お待ちしております。


天気になあれ。

Je suis bien arrivée au Japon ただいま

２年ぶりのフランスは、
私の知っているフランスではなかった。
秋なのに　数十年ぶりの夏日が続いた日々。
仏人が「奇妙だ」とか「おかしい」と言うほどだった。

いつものフランスの秋は、
日本より駆け足で過ぎ去ってしまう。
すぐにバトンを渡して、
冬の到来。


少し寂しい。。。


でも、
今年は秋が夏に逆戻り。
ちょっぴりお得な感じ。


そして、
短い秋にはおいしいものが　わんさか。


キノコ、洋梨、ムール貝、無花果、栗　などなど
そして、ワインの葡萄も収穫される。


すべて堪能


贅沢なフランスの秋　２０１１

マルシェのかぼちゃ

Bonjour! こんにちは。

ただいまパリです。


昨日までフランス全土、夏日和。
フランス人は大喜び。
半袖、ノースリーブの格好でおでかけ。


秋の日焼けは、
夏より気持ちが良い、、、。


でも今朝は、
どんより曇り空。
長袖にジーンズ、スニーカーで
MORAやShimonに行って
製菓器具を購入してきました。


帰ってから
作るのが楽しみ！




明日はマルシェ。
栗や洋梨、きのこなど
秋の旬が勢ぞろい！


行ってきます。