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すっかり季節は春終盤。
ハナミズキが満開に咲き、
爽やかな風が部屋に入り込む
今日この頃。
皆様、ご無沙汰しております。
心地よい気候のせいか
体調も少しずつ回復しており、
さっぺりぽぺっとも少しずつ再活動の準備を進めております。
早速、来月の復活第一号イベントのお知らせです。
『森、道、市場 モリハイヅコへ2015』
詳細 →＊
さっぺりぽぺっとは、 ５月１０日（日）のみ出店
体調のことで参加を心配していましたが
大好きなイベントのひとつなので、
少しでも美味しいものをと参加を決定いたしました。
当日のメニューは
季節の果物、野菜を使用したもの、
初夏向き甘酸っぱいもの、
など焼き込みタルト、キッシュを中心にご用意する予定です。
皆様にお会いできること楽しみにしております。
お知らせ
明日に迫ったモノマルシェ。
さっぺりぽぺっとは体調不良のため 出店をキャンセルしました。
楽しみにしていたお客様大変申し訳ございません。
しばらくお菓子を作ることができませんが、
また体調もどり次第、美味しいものを作っていきたいと思っております。
またブログにて復活宣言したいと思っております。
それまで、暫しお待ちください。
左上 ビスコッティショコラ
右上 アマンドショコラ
左下 サブレオクール
右下 ボワットケイク
明日（１０日）まで予約承り中です。
１１日からは、喫茶スロースさんでも販売予定です。
お楽しみに。
もう一つバレンタイン商品が追加されました。
○サブレオクール ￥５００ ＊限定１０個
サクッと食感メープル味のサブレをバレンタイン用にハート形で作りました。
やさしい甘さのサブレが温かみを感じさせてくれます。
透明色円柱型BOX入り。
受け渡し日時も追加されました。
２月１２日１４時〜１７時
そして、本日写真を掲載予定です。
遅くなりましたがもうしばらくお待ちくださいね。
もうすぐヴァレンタインデー。
皆様、大好きな人、お世話になった人、感謝したい人、頑張った自分、に
さっぺりぽぺっとのお菓子はいかがですか？？
さっぺりぽぺっとはご予約を承ります。
内容：
○ガトーショコラ 12㎝ ￥２１００ or 15㎝ ￥２６００
仏産最高級ヴァローナ社のチョコレートを使用し、ふんわり子供でも食べやすい食感。
たっぷり生クリームとフレッシュラズベリーをトッピング。
○ボワットケイク ￥１４００ ＊限定１０個
さっぺりぽぺっとの人気商品ケイクを５個を入れたギフトボックス。
ショコラオランジュ、キャラメルサレ、テヴェール、キビ、マーブレの５種類。
○アマンドショコラ ￥４５０
アーモンドをキャラメリゼして、さらにカカオバリー社クーベルチュールチョコレートとココアでコーティング。ナッツの食感、キャラメルの香ばしさ、チョコレートの甘さのハーモニー。スタンドバッグ入り。
○ビスコッティショコラ ￥５００ ＊限定１５個
アーモンドとクーベルチュールチョコレート、ライスパフを入れた
さっぺりぽぺっと定番のビスコッティ。
スタンドバッグ入り。
○サブレオクール ￥５００ ＊限定１０個
サクッと食感のメープル味のサブレをバレンタイン用にハート形で作りました。
やさしい甘さのサブレが温かみを感じさせてくれます。
透明円柱型BOX入り。
予約締め切り：２月１０日（火）まで
限定数になり次第早めに締め切る場合がございます。
受け渡し日時：
２月１２日１４時〜１７時
１３日１４時〜１７時
１４日１４時〜１７時
他の日時でご希望の方は、ご相談くださいませ。
受け渡し場所：さっぺりぽぺっとアトリエ
蒲郡市豊岡町砂田６８
ご注文方法：
○お名前
○ご住所
○ご連絡先（電話番号）
○商品名（ガトーショコラはサイズも）
○個数
○ご希望受取日時
メールにて上記の項目を添えて
a.saperlipopette@gmail.com
に送信くださいませ。
その際題名を「ヴァレンタイン予約」とお書き添えくださいませ。
「予約確認メール」が届き次第、予約完了とさせていただきます。
２、３日経っても返信メールが届かない場合は、申し訳ありませんが再度お送りください。
予約に関して、ご不明な点がございましたら
メール、電話にてお問い合わせください。
a.saperlipopette@gmail.com
070-5030-4482
(電話が出れない場合がございます。その際は留守番電話にご連絡先をおいれくださいませ。）
ご無沙汰しております お菓子教室のご案内です。
今回はいつもお世話になっているラスティックハウスさんで
初めて行ないます。
日時：２月１７日１０：３０〜（２、３時間程度）
場所：ラスティックハウス
内容：ビスコッティ（各自一人ずつ作っていただきます。）
持ち物：エプロン、お手拭き、筆記用具、
直径２０㌢位のボール、ゴムベラ
お申し込み：Rustic House
tel/0533-69-3160
mail/shop@rustichouse.jp
詳細 →＊
ラスティックハウスさんで好評いただいているビスコッティを作っていただきます。
初心者の方から学べる簡単な内容です。
定員がございますので、お早めにご連絡くださいませ。
皆様にお会い出来ること楽しみにしております。
先日はどしゃぶり雨の中たくさんのお客様がお越しくださいました。
ありがとうございました。
さっぺりぽぺっとにとって3回目の出店でしたが、
こんなに天候が悪くてもわざわざ足を運んでくださる人たちが沢山いることを知り、
『モノマルシェ』はとっても愛されているんだなぁと感心しました。
主催者のモノさんを始め、いろいろな出店者様が協力し合っているこのイベントに参加させていただいていることをとっても嬉しく思います。
ありがとうございます。
そして、これからも宜しくお願いします。
そして、イベントのお知らせです。
来月に蒲郡のラスティックハウスさんでお菓子教室を開講することが決定いたしました。
詳細は、決まり次第お伝えします。
お楽しみに。
