cours de pâtisserie en Novembre 11月のお菓子教室

お菓子が美味しくなってきた季節。

そして、ほっと甘いひと時を

温かい飲み物と

甘いお菓子で

過ごしたくなる頃。

基本のお菓子を習ってみませんか？

内容：シフォンケーキ

　初心者向き。

　メレンゲの泡立て方、混ぜ方などを学びます。

日時：１１月１４日（月）１０時〜１３時

　　　　　　１６日（水）１０時〜１３時

　　　　　　１７日（木）１０時〜１３時

　　　　　　１９日（土）１０時〜１３時　満席になりました。

場所：さっぺりぽぺっと工房

費用：３０００円

定員：４名（２名以上で開講）

持ち物：エプロン、筆記用具、手拭きタオル、直径１７センチのアルミシフォン型　

　　　　（型がない方はお貸しします。）

お申し込み方法：

ご希望の日時・お名前・お電話番号・メールアドレスをご明記いただき、

下記のメールアドレスまでお送りください。

a.saperlipopette@gmail.com

さっぺりぽぺっとから「ご予約確認メール」が届き次第、ご予約確定となります。

（詳細は、そのあとお送りします。）

＊注意＊

少人数制の都合もありますので、ご予約のキャンセルはできるだけご遠慮ください。

キャンセル料が発生する場合があります。

その他、ご質問などがありましたら細かなことでも結構です。

お気軽にお問い合わせください。

　　　

さわやか

やみつきになる味。
「げんこつハンバーグ」


なんだか急に食べたくなってきたなぁ。

じゅわじゅわ、、、












日曜日
天気になあれ。
天気になっておくれ。
そしたらきっと、いいことあるよ。

de l'avion 飛行機から

澄みきった青空のむこうは、
どんより曇り空。
そして、ごろぴか雷。




高度１００００メートルは、
お空のすべてを見渡すことができる。


神様になったみたい。














一週間後は『あすけ夢里祭り』


古道具屋　綯交さんと
SAPERLIPOPETTEがコラボして、
一日だけのお店が登場します。
秋の旬のもの、
少しばかりフランス漂うものをご用意して
お待ちしております。


天気になあれ。

Je suis bien arrivée au Japon ただいま

２年ぶりのフランスは、
私の知っているフランスではなかった。
秋なのに　数十年ぶりの夏日が続いた日々。
仏人が「奇妙だ」とか「おかしい」と言うほどだった。

いつものフランスの秋は、
日本より駆け足で過ぎ去ってしまう。
すぐにバトンを渡して、
冬の到来。


少し寂しい。。。


でも、
今年は秋が夏に逆戻り。
ちょっぴりお得な感じ。


そして、
短い秋にはおいしいものが　わんさか。


キノコ、洋梨、ムール貝、無花果、栗　などなど
そして、ワインの葡萄も収穫される。


すべて堪能


贅沢なフランスの秋　２０１１

マルシェのかぼちゃ

Bonjour! こんにちは。

ただいまパリです。


昨日までフランス全土、夏日和。
フランス人は大喜び。
半袖、ノースリーブの格好でおでかけ。


秋の日焼けは、
夏より気持ちが良い、、、。


でも今朝は、
どんより曇り空。
長袖にジーンズ、スニーカーで
MORAやShimonに行って
製菓器具を購入してきました。


帰ってから
作るのが楽しみ！




明日はマルシェ。
栗や洋梨、きのこなど
秋の旬が勢ぞろい！


行ってきます。

J‘y vais ゆきます

昔の写真を見ていると、
その時の思い出、
感情、
匂い、
景色、
音、
笑顔
などがよみがえってくる。


懐かしい思い出
無二の品　＝　写真




明日から２週間（１０月１０日まで）
フランスに滞在します。
その間、さっぺりぽぺっとからのご連絡が通常より時間がかかると思います。
ご迷惑おかけしますが宜しくお願いします。

On sent l'automne 秋を感じます

台風が過ぎ去ったあと、
ぱっと静寂になり
景色が透明度を増し
世界が明るくなったように感じます。


そして、うろこ雲。


秋　だ。

SAPERLIPOPETTEのイベント参加予定です。

（１０月〜）

『足助夢里まつり』

日時：
１０月２３日（日）１０時から１７時まで

雨天決行

場所：
豊田市足助町　三州足助屋敷前広場

緑と川に囲まれた香嵐渓でのイベント。

出店者が夢里の村人となって、お出迎えします。

『海辺百貨店』

日時：
１１月３日（木・祝日）１０時から１５時まで

雨天決行

場所：
吉良町宮崎海岸サンライズパーク

（西尾市吉良町宮崎馬道５７）

目の前が青い海広がる場所に

たくさんのお店が並びます。

かごを持って、楽しく買い物ができそうですね。

そして、来週から２週間お休みをもらって
SAPERLIPOPETTEは、第二の古巣フランスへ行っております。


パワーアップして帰ってきます。
お楽しみに。。。。