ce WE 今週末

今週末限定で喫茶スロースさんで
さっぺりぽぺっとのケーキをお召し上がり頂けます！

クリスマスケーキセットとして
自家焙煎のクリスマスブレンド（限定）珈琲と一緒にお召し上がり頂けます。


２１日（土）　ラフランスのタルト
　　完熟させたラフランス（洋梨）をサクサクのクッキー生地と
　　アーモンドクリームを焼き込みました。
　　バニラシュガーでやさしい香りがします。

２２日（日）　苺ショートケーキ
　　蒲郡産真っ赤に色づいた採れたて苺（あきひめ）を
　　ふわふわのスポンジケーキとコクのある生クリームでサンドしました。
　　誰もが喜ぶクリスマスの定番ケーキです。

お召し上がりしたい方は、
喫茶スロース　０５０−３５９８−６７４５
まで　ご予約をお願いします！

devant le Noël クリスマス前に

本日焼き菓子＆コンフィチュールを喫茶スロースさんに納品してきました。

クリスマス前最後の納品です。

＊コンフィチュール　紅玉＆ミエル（はちみつ）

　

酸味の強い真っ赤な紅玉りんごと天然のはちみつを加えてコクをプラスさせました。

りんごの皮も一緒にお鍋に煮込んでほんのりピンク色、味も甘酸っぱい青春の味です。

＊コンフィチュール　洋梨＆ヴァニラ

香り高い山梨県産ラフランスと天然ヴァニラビーンズの黄金コンビ。

ラフランスとヴァニラビーンズの甘い香りに癒されます。

＊はちみつフィナンシェ

香り高いカーメル種アーモンドパウダーと発酵バターたっぷりの定番焼き菓子。

はちみつをプラスして、コクとしっとりさをプラスしています。

＊ビスコッティ

やさしい甘さのきび砂糖とオートミール、ナッツはアーモンドと胡桃がたっぷり入りました。珈琲はもちろん、ミルクや紅茶にも合います。

＊ビスコッティショコラ　　！！新作！！

仏産クーベルチュールチョコレートとアーモンド、食感を楽しむためにライスパフの入った焼き菓子。食べやすく、チョコレート好きにも大好評です。

寒い冬の時期は、温かい飲み物と甘いお菓子でほっこり癒されて下さい。

数量限定ですのでお早めに！

2013 クリスマスケーキ予約承り中

＊生クリームショートケーキ　

口溶けのよいスポンジ生地に豊橋産ミルクの香り高い生クリームと甘酸っぱい地元蒲郡産あきひめ苺を使用。誰もが愛す定番人気商品。

12㎝　２５００円
15㎝　３２００円
18㎝　３９００円











＊あきひめ苺タルト

風味豊かな発酵バターを使用したサクサクタルト生地になめらかなカスタードクリーム、上には地元蒲郡産あきひめ苺をふんだんに敷き詰めたタルト。トッピングしているピスタチオと苺で赤と緑のクリスマスカラーです。

16㎝　３４００円
21㎝　４４００円
＊数量２０個限定＊

on commence はじまるよー

2013年クリスマスケーキの予約を開始します。

写真のアップは後ほどします！

＊生クリームショートケーキ　

口溶けのよいスポンジ生地に豊橋産ミルクの香り高い生クリームと甘酸っぱい地元蒲郡産あきひめ苺を使用。誰もが愛す定番人気商品。

12㎝　２５００円
15㎝　３２００円
18㎝　３９００円

＊あきひめ苺タルト

発酵バターを使用したサクサクタルト生地になめらかなカスタードクリーム、上には地元蒲郡産あきひめ苺をふんだんに敷き詰めたタルト。トッピングしているピスタチオと苺で赤と緑のクリスマスカラーです。

16㎝　３４００円
21㎝　４４００円
＊数量２０個限定＊

［お申し込み方法］

メールにて下記のご記入事項をお書きください。
その際「クリスマスケーキ予約」と題名をお書き添えください。

a.saperlipopette@gmail.com

：ケーキのお渡し日時

2013年12月23日（月）・24日（火）
それぞれ　11時　14時　16時
注意：冷蔵スペースの問題で時間厳守でお願いします。
＊２３日（月）１１時受け取りは終了させていただきました、それ以外の日時でお願いします。
＊上記以外の日時に受け取り希望の方はご相談くださいませ。

：お申し込み締め切り

12月20日（金）
注意：場合により以前に締め切ることがございます。

：お申し込みご記入項目

お名前
ご住所
お電話番号
商品名
サイズ
個数
ご希望受け取り日　23,24日
時間　11、14、16時


：『予約確認メール』が届き次第、予約完了とさせていただきます。
2,3日経っても返信メールが届かない場合は、申し訳ありませんが再度お送りください。

：お渡し場所はさっぺりぽぺっとアトリエ（蒲郡市豊岡町）です。
場所の詳細は『ご予約確認メール』にてお伝えします。

：クリスマスケーキは、
申し訳ありませんが、メールにての予約販売とさせていただきます。
簡単な質問でも構いません、メール、電話にてお問い合わせください。
（電話の場合留守電に連絡先をお入れください）

a.saperlipopette@gmail.com
070-5030-4482

On a fini nos,,,,, 終えて

冷たく　乾燥した空気が　肌をつきさす朝、
温かい珈琲が飲みたくなります。

先週末の大事なイベントが無事終了し、
少しずついつもの生活に戻ろうとしています。
「さっぺりぽぺっと」としても協力でき、さらに成長できたイベントでした。


さっぺりぽぺっとは、
すでに来月と迫ったクリスマスにむけて準備を進める時期となりました。

今年のクリスマスは、何を作ろうかなぁ。。。
またいろいろ想像するのが楽しくなりそうです。
準備が整い次第予約を開始しようと思います（１２月初旬予定）。

また
只今ケーキのご注文をお断りさせていただいております。
なかなか忙しさが抜けない毎日で、申し訳ありませんが年内はケーキ注文を承ることができません。
来年以降　ご注文を承る事ができるようになりましたらご連絡させていただきます。
皆様にはご迷惑をおかけしますが、引き続き宜しくお願いします。

尚、焼き菓子コンフィチュールなど、喫茶スロース＆ラスティックハウスさんでの販売は引き続き行います。

l'automne 秋

朝晩は肌寒い日になってきました。
近頃は　台風接近のせいか　
天気の良くない日が続きます。。。
昨日は風がなく、
長い間　しとしと雨粒が落ちてくる梅雨のような一日でした。

そんな日は、心身から元気になろうと
おいしいものを作りたくなります。

春夏秋冬の中で
秋は一番おいしいものをおいしくいただける季節だ。

実りの秋　
そんな今を楽しみたいなぁ。

un petit peu ほんの少し

台風が過ぎ去り、急に肌寒い気候になりました。
寒さが近づいてくると、甘いものを食べてほっこりしたくなります。

ほんの少しでも　と、
喫茶スロースさんに
ケイクテヴェール、ケイクキャラメルサレを納品してきました。

おいしい珈琲や紅茶とご一緒に
ほんのり温めたケイクをご賞味くださいませ！